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Au-delà du livre qui permet au lecteur de prendre du recul et faire le point sur l’état des lieux, Rémi a souhaité ouvrir ce blog pour aller plus loin avec l’ensemble des parties prenantes : consommateur, hôtelier-restaurateurs, portails de réservation & sites d’avis, pouvoirs publics, syndicats et autres associations ou groupements professionnels.

L’ambition de ce blog est donc de devenir une plateforme de partage pour le succès de chacun.

Chacun peut prendre la parole sur les sujets suivants :

• Portails de réservation en ligne
• Site d’avis de consommateurs
• Guides gastronomiques
• Sites d’achats groupés
• Site de Ventes privées
• Comparateurs
• Coffrets cadeaux
• Réseaux sociaux
• Blogueur

L’ambition est que nous puissions organiser des rencontres avec les professionnels de l’hôtellerie et la restauration dans toute la France pour leur faire part de toutes les remarques et les aider à trouver des solutions pour renouer un dialogue direct en se basant sur les 2 études réalisées et sur les commentaires de cette plateforme.